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Cours de cuisine pour adultes à Nevers

Explorez de nouvelles saveurs et techniques culinaires avec La Table d'Élo 

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Plongez dans l'univers gastronomique avec La Table d'Élo.

Je propose des cours de cuisine pour adultes dans la cuisine professionnelle de mon restaurant.

Pendant ces sessions de 3 heures, vous aurez l'occasion de préparer des mets avec des produits frais et de saison, dans une ambiance conviviale et sans pression.

Rendez-vous chaque mardi pour un menu adulte complet et une dégustation sur place. Une fois par mois, plongez dans l'univers de la pâtisserie avec mon cours spécialisé.

Que vous rêviez de maîtriser l'art des macarons ou de créer des gâteaux , je vous guide à travers chaque étape, avec un maximum de 8 participants par session pour une attention personnalisée.

Le tarif pour chaque cours de cuisine est de 57 € par personne, incluant le cours  et la dégustation des plats préparés.

Vous pouvez également optez aussi pour mon option dégustation accompagnée à 30 € par personne ( 1 boisson incluse). Votre ou vos convives vous rejoignent à 21h  pour une expérience encore plus riche. 

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Programme 2024

Mardi

19

Novembre

18h00
Cours spécial pâte à ravioli

Raviole au chèvre frais sur une crème de céleri 

Raviole aux gambas curcuma et gingembre sur une compoté d'oignon à la coco

Ravioli ricotta et chocolat 

57 €

Vendredi

22

Novembre

18h00
COURS CLASSIQUE 

Samossas de boudin noir, oignon et pomme 

Filet mignon de porc rôti à l'ail, pomme anna 

Big macaron, ananas rôti et cremeux au rhum

57 €

Mardi 

26

Novembre

19h00

Atelier pâtisserie "SPECIAL MACARON" 

A la découverte du macaron sur le thème de noel , 

3 heures de pratique et une pause encas d'environ 30minutes 

57 €

Lundi 

2

Decembre

18h00
Atelier special buche de noel 
57 €

Mardi

03

Decembre

18h00
Atelier special buche de noel 
57 €

Dimanche 

08

decembre

14h00
Atelier special buche de noel 
57 €

LUNDI

20

 MARDI 21 

JANVIER 

 

18h00
COURS CLASSIQUE 

Gougère au Mont d'or et creme de pommes de terre au thym

 

Magret de Canard rôti, sauce miel sauce miel soja, pomme Anna 

 

L'ananas en Folie !

60 €

LUNDI

27

 MARDI 28

JANVIER 

 

18h00
COURS CLASSIQUE 

Cappuccino de carottes, coco et herbes fraiches 

 

Dos de Cabillaud poché dans un bouillon thaï

 

pavlova aux Fruits de la passion et chocolat blanc 

 

60 €

Mardi 

Février 

 

18h00

Atelier special 

PATE A CHOUX 

 

A la decouverte de la pate à choux : éclair, paris brest, craquelin, chouquette et gougère

 60€

gift card icon incliné

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Faites plaisir à vos proches en offrant un bon cadeau pour participer à un atelier de cuisine avec la Table d'Elo.

Contactez-moi pour plus de détails sur mes ateliers de cuisine.